美国竞技真人秀电视剧《地狱厨房》第十八季meijubar.net于2018年9月28日在福克斯电视台开播。戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）回归担任主持人兼主厨，第十季冠军克里斯蒂娜·威尔逊（Christina Wilson）和英国名厨评委詹姆斯·“乔基”·佩特里（James“Jocky”Petrie）分别与主厨马里诺·蒙费拉托（Marino Monferrato）一起回归担任红蓝副主厨。本季有八位新选手与八位回归的老将展开较量。本季的获胜者将首次获得内华达州拉斯维加斯凯撒宫Gordon Ramsay地狱厨房餐厅的行政主厨职位。这是自第一季以来，第一个没有男子进入蓝队、女子进入红队的赛季。这也是过去四季中第三季有厨师在服务期间被淘汰，这是自第13季以来第一季没有获胜团队的厨师被淘汰，也是自第12季以来第一个有两名厨师退出的季。这也是第一季有厨师在决赛前辞职。Ariel Contreras Fox，之前在第六季中获得第三名，赢得了比赛；她是连续第二位回归者，也是连续第六位获得淘汰提名的女性。她也是继金伯利·安·瑞安、梅根·吉尔、拉塔莎·麦卡琴、克里斯蒂娜·威尔逊、霍利·乌加尔德、戴夫·莱维、希瑟·韦斯特和迈克尔·雷之后，第九位在没有被提名淘汰的情况下赢得比赛的选手
